台南農漁特產搶攻春節伴手禮市場,台南市府農業局23日舉辦農村好物春節伴手禮推薦記者會,從社區角度出發,推薦農特產品、畜產加工品以及文創商品,種類多元,能吃能用,又具有在地特色,提供民眾做為選購參考,送禮也不用怕和別人「強碰」。

加強行銷社區產業

台南市府農業局長李朝塘表示,台南市農村社區分布範圍廣,出產的作物種類豐富,社區民眾也會利用在地的農漁特產,開發出各項優質的產品,做出當地特色,因此更需要透過行銷,讓更多人知道隱藏在社區中的好東西,也讓社區產業發展能永續。

特色用品實用時尚

佳里延平社區以自然農法種植甘蔗,並用現榨原汁以大火慢煮、炒乾做成黑糖,也開發出芝麻糖、花生糖、果肉冬瓜露等產品;柳營果毅社區種植許多草菇,包括生鮮草菇、草菇乾及脆片,還有小農果乾可供選擇;玉井愛文山社區的頂級無糖愛文芒果乾禮盒,很適合送給挑嘴的朋友。

不只吃的,用的也很有特色,西港區檨林社區發展沒落的藺草產業,號召社區媽媽成立藺草工坊,將傳統的藺草蓆翻新,開發出實用的各項包款,還登上華航機上目錄,有平民的LV包稱號,送禮自用都很時尚。

農業局指出,台南農村農特產品從栽種到加工過程安全實在,春節送禮自用兩相宜,歡迎民眾多加訂購,想知道更多台南農村好物資訊,可上臉書搜尋「台南庄腳」及「農村小旅遊」。

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