台中潭子馬鈴薯種植面積有250公頃,年產量排名全台前五大。潭子區農會為推廣當季、在地農產,16日將在東寶倉庫旁薯田舉辦「潭農百週年慶.搖滾馬鈴薯」活動。總幹事林淑茵與立委洪慈庸互下戰帖,將在現場PK馬鈴薯料理,當天還有音樂會、小農市集等,開放薯田讓民眾體驗挖薯樂趣。

「潭農百週年慶.搖滾馬鈴薯」活動11日舉辦宣傳記者會,潭農並與玉美研究公司締約,為來將大量提供潭子馬鈴薯,做為學童營養午餐使用。

林淑茵常常下廚,還有農會家政班奧援,對於PK賽信心十足。洪慈庸笑稱,她平常在家只會煮泡麵,很擔心當天輸得太難看,最近要趕緊找洪媽惡補廚藝。

林淑茵表示,潭子馬鈴薯產量是全台第五大栽種面積250公頃,年產量約6000公噸。為推廣品質優良的馬鈴薯,結合潭農百週年及農民節表彰大會,擴大舉辦「搖滾馬鈴薯」活動;藉由音樂演唱會吸引青年返鄉了解農業。

「潭農百週年慶‧搖滾馬鈴薯」16日下午2點於東寶倉庫旁薯田登場;除小農市集、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽,還邀請吳志寧、徐紫淇、江惠儀等多位歌手精彩演出。

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