說到俄國,你會想到甚麼?一望無際的冰天雪地,還是濃烈帶勁的伏特加?對於台樹股份有限公司董事長楊必誠來說,俄國處處是寶藏,俄國豐厚的自然資源,孕育出許多健康自然的食材,像是蜂蜜、西伯利亞松子等,皆是非常適合國人選用。

原本是從事珊瑚貿易起家的楊必誠,在1986年第一次踏上俄國土地,就對俄國獨具特色的異國食材感到驚艷,當時在俄國幾乎沒有台灣人從事貿易生意,但楊必誠認為,與其走常見的歐美產品貿易,倒不如來開發俄國市場。

楊必誠往來台俄貿易30多年的時間,走訪許多俄國鄉村山林,發掘出許多台灣人幾乎沒有見過的食材,以蜂蜜為例,俄羅斯蜂蜜被公認為全世界最好的品質。而西伯利亞松子,是完全有機且野生的,松仁100%天然純淨,據測定,松子含油脂約70%,大多為亞油酸、亞麻酸及不飽和脂肪酸,富含維生素E及鈣、鐵、鋅等,極具營養價值,也讓松子有「長壽果」的美稱,最後不得不提到俄羅斯的代表伏特加酒。楊必誠特別與俄羅斯伏特加酒廠合作,量身訂做出「洋可夫品牌伏特加」,濃烈醇厚的正宗俄羅斯風味,廣受到大眾喜愛。

楊必誠是第一位拿中華民國護照進入蘇聯的台灣人,他將人生的黃金歲月全部奉獻給了俄羅斯,如今,他決定,應該將俄羅斯的好東西帶回台灣,讓自己家鄉的人,也能感受到俄羅斯的美好,因此成立了「洋可夫商行」品牌,並將於3月15日至18日台北國際烘焙暨設備展展出。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

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