元宵節將至,意味著農曆新年進入尾聲,要好好收心工作,農夫們也陸續下田展開春耕,宜蘭縣礁溪鄉時潮休閒農業區結合社區友善耕作小農,邀民眾一起帶著耕牛下田,體驗春耕也可在秋天參加秋收,一同分享辛勤耕作後的豐收成果。

耕牛在台灣發展史及傳統農村社會,曾扮演舉足輕重的角色,如今已被機械化農耕機具取代,想要體驗帶著耕牛下田的機會也愈來愈少,今年春耕期有一個好機會,讓民眾親自下田,感受農夫與耕牛的辛苦與農村之樂。

時潮休閒農業區結合社區友善耕作小農舉辦「牛發春?春耕體驗」活動,共有8個場次,邀民眾體驗從牛犁開始,歷經插秧、挲草到收割的整個耕作歷程,感受「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」,同時也享受與耕牛親密接觸及互動,欣賞農村獨特美麗風景。

時潮休閒農業區位處鹹、淡水相交的感潮河段,是水鳥棲息過冬之所,除了是最佳賞鳥地點,區內養殖蝦蟹更是質好味鮮甜,以往民眾只能透過消費,單向支持友善耕作,這次結合傳承耕牛文化的「牛頭司」、「拖拖拉拉牛耕隊」及堅持不用農藥的「曬太陽農場」推出活動。

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