受到原物料取得有限及加強取締酒駕等因素影響,由農委會農糧署輔導全台19家農村酒莊,2018年製酒量19.6萬公升、年產值1.88億元,僅與2017年相若。在內銷消費不振下,國內多家酒莊業者改大力參與國際酒類競賽,2018年共獲得四金質、六銀質、二銅質獎,有利於業者未來開拓外銷市場。

全台各地農村酒莊,利用地區性的農產品,如青梅、釀酒葡萄、甘藷、芋頭及香米等在地原料,共達千餘公噸,所釀製風味酒品數量,據農糧署統計全台19家農村酒莊2018年製酒量19.6萬公升,年產值1.88億元。

農糧署表示,受限於原物料取得有限及酒駕禁令等因素,影響農村酒莊的酒品產銷,且近幾年產值表現一直都維持平盤,無大幅波動。

不過,農村酒莊指出,台灣酒品內銷受挫後,近幾年來農村酒莊改大力參加國際酒類競賽,爭取國際酒品大獎,藉以打響國際知名度。

例如,2018年德國國際烈酒評鑑成績,霧峰區農會酒莊,以「純米吟釀」酒品,榮獲金質獎;同樣地,南投縣的埔里鎮農會酒莊,則以「百里飄香」酒品,摘下銀質獎。至於2018年法國國際酒類評鑑,樹生休閒酒莊,則以「埔桃酒」,勇奪銀質獎。

農糧署表示,該署2018年辦理農村酒莊,通過評鑑酒莊計有11家,通過評鑑後,可以形塑優質品牌形象,提升製酒技術,並推動農村酒品國際化。

農村酒莊選薦優質酒品,參加知名國際酒類競賽,2018年獲得四金質、六銀質、二銅質獎佳績。另委託高雄餐旅大學餐飲管理系,辦理兩年一次的酒品評鑑大賽,藉以增加產品多樣性及酒品競爭力。

台灣農村酒莊起源於2003年政府開放民間製酒後,業者開始陸續成立農村酒莊。2018年通過酒莊評鑑的農村酒莊,包括苗栗大湖地區農會農村休閒酒莊、大安農會酒莊、松鶴酒莊、霧峰農會酒莊、樹生休閒酒莊、信義鄉農會酒莊、埔里鎮農會農村休閒酒莊、玉山酒莊、車埕酒莊、藏酒酒莊,及奇萊亞酒莊等11家;另曾獲得農村酒莊評鑑的「石圍牆酒庄」,2018年未參加評鑑。(禁止酒駕,喝酒不開車)

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