「萬大酵素」以純菌接種的天然酵素聞名於華人圈,近期新推出「紅薑黃」在全台引起一股熱購,主要是因為來自發酵後的紅薑黃,天然的薑黃素營養分子小,對人體較好、較快吸收,是忙碌上班族快速補充營養的良品。
據研究指出,薑黃種類多元,其中以紅薑黃的薑黃素最多,經過萬大公司獨特發酵後,分子化愈細,吸收更完整,並且黑胡椒萃取物提升吸收率,比起一般市售乾燥磨粉的紅薑黃,對人體吸收率提升20%。
萬大酵素生技公司邱昶赫副總經理表示,萬大酵素獨特的純菌接種活性及抗氧化較一般代工效果好且天然,尤其SOP製程及抗氧化能力高,保留良好的生物活性,通過許多認證及專利權,讓業者及消費者放心。
現代人存在許多亞健康狀態,單純飲食不足以顧及全面健康,補充 「萬大紅薑黃」,含有各種胺基酸、微生素、礦物質及植化素,除了能快速補充忽略的營養,更能平衡體內的健康槓桿。台灣營養諮詢專線:0800-888-566。
#發酵
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