為了老婆的健康,自己打造純淨鐵砂的鑄鐵鍋,完全沒有化學塗層並且送交SGS檢驗合格,因此誕生了「大古鐵器」這個MIT品牌,也因為愛妻的故事傳遍華人世界,讓大古鑄鐵鍋有了「愛妻鍋」的美名!

母親節將至,大古鑄鐵鍋因應許多愛用者心聲,希望鐵鍋能更加輕量化,大古創辦人林允進與技術團隊精進研究,終於開發出兩款世界最輕量的鑄鐵鍋,包括:小家庭必備款「樂炒鍋28公分」及萬用大容量「樂活鍋33公分」,上市後即在全台專櫃門市帶來搶購風潮。

林總經理表示,輕量款的鑄鐵鍋在厚薄不一的射臘成形時,技術難度很高,經過多次研究終於成功,以「樂炒鍋28公分」為例,重量2.15公斤,與他牌同尺寸炒鍋重量3.87公斤,輕了1.72公斤,拿起來更輕鬆,省時又省瓦斯,並能將食物保留最原始的美味營養。

大古鐵器董事長蔡秋琦說,她以前常過敏打噴嚏、整天累累的,改用了鑄鐵壺及鑄鐵鍋後,精氣神都愈來愈好,最近剛從美國出差回來,連續工作2-3天也不覺得累,因為用天然無毒的鍋具,又能補充鐵質,讓她們夫妻倆活得愈老愈健康,愈老愈有活力,影響不少消費者也跟著健康又幸福。

「愛由自己開始」蔡董事長也說,對自己的愛,就從照顧自己的健康開始。「飲食」,不僅是維持健康及生命的基礎,美味更是人們感受幸福的初心。

#健康 #研究 #公斤 #公分