還在想怎麼慶祝溫馨的母親節嗎?最簡單的,就用美食來謝謝媽咪吧!台南大員皇冠假日酒店有多位主廚上菜,行政總主廚周烈成、彩豐樓主廚袁東海、煉.瓦鐵板燒主廚劉啟庠、日料主廚蘇文良及點心主廚劉靖晟等聯手推出許多精緻美食料理,希望媽媽能在五月天都擁有「幸福好食光」;而榮獲媒體評比獲獎的母親節蛋糕「香檸巧克力慕斯」,也值得帶上一個!

台南大員皇冠假日酒店於5月4、5日及11、12日等4天推出餐飲優惠,有獨厚媽咪的專屬禮遇。元素自助餐廳成人1,380元、兒童690元,媽咪再送一份主廚特製前菜及薰衣草香氛包一只。彩豐樓粵式中餐廳則推出5人桌席8,000元起、10人桌席15,000元起;煉‧瓦日本特色餐廳供應鐵板燒套餐及日式套餐,每客1,800元(上述餐飲均需加10%)。早鳥另有優惠折扣,最好及早訂位,洽各餐廳。

除了美饌佳餚,蛋糕也是最佳的母親節送禮選項。今年點心主廚劉靖晟特製2款母親節蛋糕,融合在地食材,展現甜蜜濃郁及芳香酸甜的口感,第一款「香檸巧克力慕斯」日前還榮獲平面媒體母親節蛋糕評比巧克力類第3名,口感多層次獲得評審極高的評價;另一款「草莓覆盆子櫻桃白酒慕斯」微酸清新的組合,以覆盆子、草莓、櫻桃為主角,配上原味手指蛋糕、榛果巧克力脆片及草莓櫻桃果凍、草莓覆盆子果醬等做堆疊,創造出多層次的感受。每個蛋糕都是6吋980元,4月30日前預購可享9折優惠,一次買兩個蛋糕可享8折優惠。主廚表示,因蛋糕均為新鮮製作,建議最好5天前就先預訂。

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