兩岸早餐一家親!主打豆漿、油條、豆花、飯糰等台灣傳統早餐的「桃園眷村」,其實是家不折不扣的大陸企業。走「誠品風格」高級時尚路線,被網友稱為「開在LV旁的燒餅油條店」,近日傳出在上海陸續有4家店關閉或暫停營業。「桃園眷村」對此澄清,今年正在進行全面品牌升級,新形象店5、6月將重新開幕。

一度被視為國民小吃升級的經典案例,「桃園眷村」日前在上海關閉或暫停營業的4家店,當中包括緊鄰LV專賣店的「南豐城店」,昔日一開幕就竄升為名噪一時的網紅店,扮演起各大營銷號、社群媒體的話題寵兒。上海是「桃園眷村」的最大市場,分店數最多曾達14家,目前則剩10家店繼續營業。

成立於2015年的「桃園眷村」,創始人來自江蘇,當初來到台灣,在桃園吃到燒餅,驚豔於口感絕佳且種類繁多,決定引進大陸。「豆漿油條最早是從大陸傳到台灣的技藝,沒想到在台灣還保留著最真摯的味道,哪怕一顆黃豆都悉心調教。」命名為「桃園眷村」,除因眷村象徵「聯繫兩岸的情誼」,桃園也是台灣眷村最多之地。

豆漿、油條、豆花、飯糰,原本即為上海、蘇南、浙北地區的傳統早餐,「桃園眷村」主打所謂的「台灣早餐」,算不上是當地市場稀缺產品。「桃園眷村」的店面裝修處處體現中國元素,營造一種文化及情懷;「桃園眷村」最多時曾在大陸一、二線城市擁有40家店,目前已進入北京、上海、杭州、深圳、香港等14個城市。

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