林園農業生技是在做無塵室的農業,這是一個「不需要鋤頭」的農業,因為我們只要穿著無塵衣、拿著筆,去紀錄生長的過程就可以了。我們培養牛樟芝、蟲草,接著把它做成膠囊、滴丸或是酵素。

我常在思考,生技產品如何能打開市場?後來我將種出來的原料加上草本,延續到飲料上,成立「敦本堂極品康美茶」。我在「珍珠」下了很大的功夫,因為我本身也有在做燕窩,將燕窩中的燕窩酸萃取出,並與膠原蛋白加在珍珠裡面,成了燕窩膠原蛋白珍珠。

在酵素方面,我把它調成「微醺酵素」。它有酒的感覺,但是它沒有酒精成分。近期也在構思「飲料藥櫃」,不必再自己帶回家剪煮的飲料店,並且兼具功能性的飲料,如沈香、牛樟等。

#膠原蛋白 #珍珠 #燕窩 #林園 #酵素 #農業生技 #飲料 #農業