台鐵7日宣布,5月8日至6月30日的每周一至周五,將於「環島之星」販售台灣米其林必比登餐點,包括福州世祖胡椒餅、點水樓赤豆鬆糕、杭州小籠湯包、一號糧倉鹽可頌等,每日至少提供1至3種品項,安排在第6車的景觀車廂供應。

交通部長林佳龍表示,台灣每個人一生一定要環島一次,他推薦坐火車旅行,因為這是最輕鬆欣賞台灣各地美景的最佳方式。本次觀光列車與米其林結合,是百分百有吸引力的產品,他也會安排時間帶家人、好友去環島。台灣觀光協會會長葉菊蘭指出,美食是享受和快樂,當觀光列車碰上米其林,兩個相遇是最快樂、最享受的。

台鐵局長張政源指出,環島之星列車自2008年以來,已經繞了台灣7,000圈,受到國內外旅客喜愛,這次希望讓旅客在列車上品嚐米其林在地美食,台鐵也將與旅行業者合作,推動鐵路觀光化。

環島之星將於5月8日至6月30日的每周一至周五,於環島之星上供應福州世祖胡椒餅;點水樓的赤豆鬆糕;杭州小籠湯包的南瓜糕、蟹黃蝦燒賣、奶皇包等;一號糧倉的鬆鬆獅、鹽可頌、小丸子等,每日至少提供1至3種品項。

另外,台鐵還推出「環島之星˙米其林或名人推薦餐廳」共6條美食旅遊行程,為帶領旅客到台灣各地品嚐佳餚,包含花蓮原住民無菜單料理陶甕百合春天、台東長濱海邊的法式餐廳Sinasera24、台東池上客家聚落代表餐廳翠華小館、有台南最強台菜之稱的阿霞飯店、來自日本的米其林一星鐵板燒餐廳晶華UKAI、彰化法國藍帶勳章主廚坐鎮的宏銘的廚房,售價7,990元起。

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