營養師需要有執照才能執業,且錄取率每年約只有10%,非常難考,但考上以後,學校營養師開缺也少,桃園市目前有50位校園營養師,其中29位正職,21位約聘。教育局表示,逐年將約聘轉為正職外,依學校狀況每年開缺人數不一定,但受少子化影響,40班以上學校越來越少,開缺勢必減少。

營養師執照難考,而醫院、學校的營養師工作,錢少又事多,據了解,校園營養師庶務繁雜,正職薪水約為4萬5000元,隨資歷往上增加,約聘更少約3萬多元。目前執業的營養師沒有那麼多,原因是很多根本找不到工作,營養師人數不是問題,端看學校有沒有開缺。

由於約聘營養師與編制營養師相較,工作較無保障,流動性也高,有家長擔心對學童營養、食安造成影響。教育局對此也表示,今年將7位約聘營養師轉正職,後續依此模式逐年改善,且今年大溪國小、永安國中等校都有開營養師缺,希望未來預算比較充裕情況下,能逐年補足缺額。

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