嘉義家扶中心的受扶助親子2日包粽子,市長黃敏惠、嘉義家扶中心主委黃國芳陪親子們同樂,黃敏惠現場包粽,在肉粽上簽名祝福、鼓勵親子不畏逆境,奮發向上,自立自強,國三學生阿祥與視力不佳的外婆包40顆粽子,嬤孫倆很開心。

黃敏惠說,嘉義家扶中心設計端午綁粽子、立蛋等活動,傳承綁粽子的手藝及端午節習俗,更令人感動的是,很多過去受家扶中心扶助的朋友都回到中心來服務大家,把愛傳下去,讓愛的能量擴散出去。

就讀國三的阿祥沒包過粽子,由外婆撫養長大,外婆視力不佳,因病而手腳不靈活,阿祥由家扶中心溫媽媽義工指導,從如何疊2片粽葉、放入糯米、豬肉料、紮粽葉、繫緊繩子,慢慢學會包粽子,越包越順手,完成2串40顆的粽子,自己驚喜,也很期待家人吃到他親手包的粽子。

多名新住民媽媽也參加此次活動學綁傳統台灣粽子,向家友會義工夥伴學如何配料、炒料,體驗加香菇、鹹鴨蛋的粽子美味,一顆粽子帶她們認識台灣的傳統節慶文化及美食。

嘉義家扶中心2日舉辦粽葉飄香活動,有50戶家庭、135名受扶助的親子參加,以端午屈原故事為主設計遊戲,國中生體驗包粽子,國小生玩立蛋遊戲。

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