今年因暖冬影響,玉荷包產量較去年少近8成,果農無不喊苦,而恆春農友林成材的收成雖也不到1000公斤,但卻因堅持自然農法而幾乎無虧本,他稱自然農法不但能產出有機好品質、還能降低成本減少農損,目前將收成的芝麻也採取這樣的方式,堪稱利己又利人。

林成材指出,家裡種玉荷包30多年,長年下來都與一般農戶一樣採慣行農法,而他接收的這10餘年來發現,該種農法光是用藥成本就非常高,且遇上極端氣候欠收時,幾乎全軍覆沒,虧本虧得嚇人,後來與太太商量後,決定改以低成本的自然農法耕作。

5年前,林成材改用自然農法時,遭到不少農友質疑,他笑說,其實部分人都在看笑話,想說噴農藥都收成不穩定,何況是「完全靠天吃飯」的自然農法,但大家都沒想過低成本這件事,且順應自然的耕作法並不會太難做,只要做好田間管理,也是會有好收成,如去年的產量就超過2萬斤。

他說,今年的產量雖不到1000斤,但相較其他慣行農法的高成本、卻1顆都沒長出來的要好得多,且加上農損補助,幾乎沒虧。

他強調,農民絕對不能傻傻地只會種,計算成本、懂得行銷也都很重要。

他說,他的玉荷包除是自然農法生成外還通過有機認證,但他不會刻意賣高價,而是盼能藉此成效讓其他農友對友善耕作有信心,希望大家一起改變市場,讓無毒有機的產品不是有錢人才吃得起,一般大眾也能一樣吃得安心。

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