從1979年4月開啟試營業到今天,全聚德烤鴨和平門店已走過整整40個春秋。累計接待賓客超過2600萬位,近10年來平均每年接待近80萬人次。

如今老門店試水轉型主題餐廳。把三個包間打造成「1979」「童年」「鴻雁」三個懷舊主題包間,濃濃的懷舊氣息,美食與文化交融,別有滋味。

為員工做工服的縫紉機、訂餐的老式撥盤電話……陳列在全聚德包間一隅。一群來自無錫的旅遊團慕名來吃烤鴨,一進「1979」主題包間,老物件讓大夥兒異常驚喜,紛紛掏出手機拍照。

「鴻雁」主題廳,取「鴻雁傳書」之意,一面郵票牆囊括門店開業當年發行的全套郵票。「童年」主題廳內,糧票、玩具等一件件陳列,濃縮了一代人的童年。

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