中農粉絲於2019台北國際食品展中攤位。(記者林汪靜攝)
中農粉絲於2019台北國際食品展中攤位。(記者林汪靜攝)

外貿協會董事長黃志芳於2019台北國際食品展中表示,貿易戰對台灣食品業反而是機會,貿易戰讓在大陸或美國生產的企業紛紛轉單,加上台灣在食品、食品加工、食品機械上具有一定優勢,藉著此次展會業者能開拓更大商機;台灣包裝協會理事長汪麗艷也表示,目前廠商或買主都在轉移生產基地,和台灣購買食品機械或材料就是機會所在。

「2019年台北國際食品五展」19至22日於世貿一館、南港展覽館1館及2館盛大展出,五展包括「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨生技/製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」,今年共有來自國內外1757家廠商參展,使用5056個攤位,展出規模較上屆成長25%。其中大陸廠商攤位97個,較上屆成長21.3%,顯示大陸食品業者與台灣業者合作興趣依然有增無減。

危機反是產業轉機

針對目前打得火熱的中美貿易戰,黃志芳表示,貿易戰影響的產業仍以資通訊、製造業為大宗,相對而言食品業影響較小,且貿易戰對台灣食品產業反而是個機會,黃志芳說,台灣雖然腹地不大,但生產的蔬菜水果一應俱全,在食品、食品加工、食品機械方面,台灣也非常具有競爭力,透過此次台北國際食品展加持,不僅台灣食品與農產品能見度提高,也能讓業者開拓更大的商機。

汪麗艷則指出,貿易戰正延燒,影響全世界,台灣也不例外,但對台灣食品業來說「危機就是轉機」,貿易戰使得廠商和買主都在尋找大陸以外的其他生產基地分散風險,當他們轉移生產基地時,就必須添購新的機械設備或原料,而台灣的食品機械和原料享譽全球、CP值高,這就是台灣業者的機會,她呼籲台灣業者一定要好好把握這個機會,再創台灣奇蹟。

台商拓銷分散風險

台灣本土第一家粉絲製造廠「中農粉絲」就表示,大陸目前有在經營但比重不大,仍以當地合作經銷商有需求才會出口為主,該公司希望未來能增加大陸業務,與當地市場有更多的合作或外銷機會,另外,中農粉絲目前正在穩定成長,甚至求大於供,因此該公司近期擴大產能,現已於南投南崗工業區投資擴建超過三千坪的新廠房。

另外,台灣堅果生產商「今今食品」提到,貿易戰對公司還是有造成間接影響,目前有在分散風險,例如與美國買原料就不賣到大陸,買大陸原料就不賣到美國。

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