台灣省商業總會為推廣各縣市觀光特產,活絡在地產業,舉辦「台灣百大伴手禮」選拔,涵蓋全台各縣市,包括食衣住行,各類食品、手工藝品、紀念品、當地特產、飯店等。幸福圓母公司─中台太陽堂以「誠心.承新禮盒」榮獲台灣百大伴手禮,實屬難得。

「台灣伴手禮」選拔從民國100年開始,中台太陽堂首次參賽,即以「黃金太陽餅」獲獎。時隔八年,今年第二次參賽,又以艾草菜脯米粿餅、壽喜龜及壽喜桃組合的「誠心.承新禮盒」奪得獎項,可謂寶刀未老!

拜拜、祝壽、祈福是臺灣特有的傳統文化,不可缺的糕點就是粿與壽桃,裡頭充滿著對神明祖先的虔敬,現做的總是最好吃,但隔夜之後,又乾又硬還得耗時費力去處理,或煎或炸或回鍋蒸,總是麻煩。

中台太陽堂用製餅的新技術,將傳統的粿、壽桃改良,全程使用台灣的農特產,經過道道工序,創新的手法,在無添加防腐劑、人工香料等化學物的情況下,使其外皮口感像麵包蛋糕,卻不屬於西點,更保存了外觀和絕佳的美味,並延長了保存期限,讓您時時都能享用到傳承創新的古早味!洽詢電話:(04)2271-3808。

#壽喜