吃冰不只要口感,更要講求「視覺系」,藏身台南市民族路巷弄內的「震湶雪花冰」,手工雪花剉冰從果醬到雪花冰磚都自製,每一碗冰都「超好拍」,口味清新不甜膩,加上手繪冰品菜單,被讚為是超文青的冰。

業者開店才1年多,已是在IG上爆紅的冰店,就是因為冰品外觀超級美,而且口味天然不甜膩,讓很多女性吃冰不用擔心怕胖,店家選料都是使用新鮮水果,讓人嘗了涼爽消暑氣,內心也獲得療癒。

店內冰品標榜手工熬煮,連雪花冰磚也捨棄買現成冰磚,清一色都是自製口味,招牌之一是「小丸子涼西瓜雪花冰」,是很多客人到店必點款。此外還有不分年齡層都愛的手工莓果雪花冰、手工蘋果雪花冰與手工鳳梨雪花冰。

上述3款冰品選用牛奶雪花冰為基底,分別搭配莓果果醬、蘋果果醬、鳳梨果醬及綴以新鮮水果,每款上都會放上1塊布朗尼巧克力蛋糕,總讓客人少女心大噴發。

地址:台南市中西區民族路二段57巷8號電話:(06)2235669

營業時間:平日下午1點半至晚間8點、假日中午12點半至晚間8點,周一公休

售價:手工蘋果雪花冰125元

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