邳州白蒜王擂台賽。
邳州白蒜王擂台賽。
邳州加快推進大蒜產業規模化、標準化、品牌化建設,不斷擦亮「天下大蒜第一」品牌。
邳州加快推進大蒜產業規模化、標準化、品牌化建設,不斷擦亮「天下大蒜第一」品牌。
與會嘉賓參觀考察,詳細瞭解邳州在大蒜、銀杏等特色產業發展方面的經驗和做法。
與會嘉賓參觀考察,詳細瞭解邳州在大蒜、銀杏等特色產業發展方面的經驗和做法。

6月12日,由中國食品土畜進出口商會、中國中小商業企業協會、國家特色蔬菜產業技術體系聯合主辦的第二屆國際(邳州)大蒜產業峰會在邳州舉行。來自埃及、芬蘭、印尼等10多個國家(地區)和全國各地的專家、學者和客商齊聚一堂,以「大眾消費,大眾健康」為主題,弘揚大蒜文化,交流科研成果,拓展貿易合作,共同推動大蒜產業高質量發展。

近年來,邳州堅持用工業化理念發展大蒜產業,加快推進大蒜產業規模化、標準化、品牌化建設,全力打造「一頭蒜的保健」,不斷擦亮「天下大蒜第一」品牌,推動大蒜產業高質量發展,努力實現一二三產貫通發展,全力打通綠水青山轉化為金山銀山的通道。

邳州白蒜 種植面積60萬畝

作為大陸聞名的大蒜之鄉,邳州常年種植大蒜60萬畝,種植面積占江蘇全省的三分之一,「邳州白蒜」被譽為蒜中上品,先後獲批「國家地理標誌保護產品」、「中華人民共和國生態原產地產品保護產品」,品牌價值達142億元(人民幣,下同),「邳州白蒜」譽滿天下、香飄海外。如今在邳州,一顆小蒜頭已經撬動了產供銷和深度加工在內的上百億元的產業鏈條產值,成為富裕當地百姓,推進鄉村全面振興的主導產業。真正實現了做強一個產業,帶動一方經濟,富裕一方百姓。

峰會期間,與會嘉賓先後來到世界銀杏博覽館、官湖鎮授賢村、姚莊時光隧道景區等處參觀考察,詳細瞭解邳州在大蒜、銀杏等特色產業發展方面的經驗和做法。嘉賓們對邳州擺脫傳統路徑依賴,推動產業持續升級的做法給予高度評價,希望邳州繼續探索產業轉型發展的路徑舉措,努力形成更多具有邳州特色、可推廣的經驗做法,充分釋放綜合效益。同時表示,將以這次活動為契機,進一步深化交流,加大產業專案對接和科技合作力度,全力助推邳州經濟社會實現高質量發展。

與會嘉賓還深入邳州大蒜館、徐州黎明食品有限公司、大蒜產業園北京網庫資訊技術公司大資料中心等處參觀考察,近距離感受邳州大蒜產業發展情況。「邳州大蒜深加工讓人印象深刻,大蒜產業不單單是改變普通百姓吃蒜習慣,更提升對大蒜保健功能的認識,希望邳州大蒜能夠走出國門,獲得更好發展。」中國綠色農業聯盟副祕書長高覓表示。黑龍江省哈爾濱市天一生態農副產品有限公司董事長葛紅東感慨,邳州大蒜產業首先規模非常大,其次產業化系列精深加工完善,此外領導十分重視,涉及範圍廣,從龍頭企業帶動到合作社發展再到農戶參與,產業興旺,惠及人群多。印尼駐上海總領事館代總領事古魏然說,在邳州深刻感受到大蒜是一大支柱產業,這裡的大蒜產業也給印尼經銷商提供了一個發展機會,加強印尼和中國在大蒜行業的經貿往來,實現互惠共贏。

當天下午,在大蒜產業高峰論壇上,國家農業資訊化工程技術研究中心主任、中國工程院農業學部院士趙春江,湖南農業大學校長、中國工程院農業學部院士鄒學校,國務院參事劉志仁等7位知名專家、教授從大蒜智慧農業、大蒜藥用價值、大蒜產業現狀與發展方向、大蒜高值利用等方面,結合各自研究領域,對大蒜產業發展方向作了前瞻性、可行性的演講,讓與會人員受益匪淺。

產學研融合 壯大大蒜產業鏈

此次高峰論壇是產學研融合的又一次積極探索,對於構建綠色高效的現代農產品流通體系,推進農業產業化,開發農產品深加工等方面,具有重要意義。趙春江認為,從全球事業來考慮大蒜產業,可以加強其功能特性開發,進一步延長和壯大大蒜產業鏈,真正給蒜農和企業帶來更高的收益。

本屆國際大蒜產業峰會上,來自埃及、芬蘭、印尼等10多個國家和地區的客商、專家對於此次大蒜峰會的舉辦感受良多。西班牙王國駐華大使館商務官員路易斯說:「邳州大蒜峰會是一個非常成功的大會,對於中國和西班牙貿易往來有非常重要的意義,我是第一次來邳州,發現邳州是個非常美麗的地方,邳州的大蒜產業一定會給國際大蒜產業帶來巨大的推動和引導作用。」歐洲未來科技產業聯盟主席達博甯說:「我們芬蘭人非常喜歡吃大蒜,且絕大多數都是從邳州進口的,我們知道大蒜對人的身體健康非常好,也知道這裡的大蒜質量特棒,希望越來越多的歐洲人喜歡吃邳州的大蒜。」保加利亞大使館保中貿易協會代表伊夫斯拉夫·甘契夫表示:「我非常高興有機會瞭解邳州這個地方,回到保加利亞以後,我會向身邊的親朋好友介紹邳州的美麗,還有這裡的白大蒜、黑大蒜,也希望能多帶些邳州的大蒜回去,送給保加利亞的企業家們嘗一下,多多加強交流和合作,共同發展。」

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