財團法人食品工業發展研究所(簡稱食工所)於6月20日舉辦「台灣食品進軍國際市場策略-聚焦美國市場合規實務研討會暨SQF授證儀式」,邀請國內外專家與企業領袖一起聚焦美國市場,了解法規與國際驗證管理進口食品的關卡等議題,更特別辦理聯合授證,由澳洲SQFI機構的亞太區代表Bill McBride頒發證書給富味鄉食品、佳乳食品、禎祥食品、華強實業與聯華實業。

隨著全球食安意識抬頭,許多食品業者積極提升自主管理,富味鄉總經理劉兆華表示:「自我提升食安等級,是富味鄉一直以來的營運重點。」公司專研芝麻產品超過30年,深入芝麻產地進行源頭管理,自設專業檢驗室獲得財團法人全國認證基金會(TAF)微生物領域測試實驗室認證,並建立食品安全、食品攙偽、食品防禦及食品品質等四大防護機制,以嚴謹的自主管理來確保產品的安全與品質。

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