美食達人集團為搶攻父親節孝親感恩商機,旗下連鎖烘焙咖啡85度C2日宣布,今年以平價策略推出四款6吋至8吋的「金牌老爸」造型蛋糕搶市,並結合「預購折扣」與「滿額抽獎」活動為誘因強力促銷,預計這波父親節檔期全台可售出4.7萬個主題蛋糕,目標營收1億元,整模蛋糕業績目標年成長13%。

另外,為提高市占並增加誘因,85度C更引進奧斯卡晚宴指定使用,在日本與韓國熱賣,並被稱為「世界第4種巧克力」的粉紅色巧克力製作「紅寶石巧克力蛋糕」,預計7/18上市,每間門市限量10顆,即日起開放預購,目標全台售出5千個,為全台第一家採用粉紅巧克力的連鎖咖啡業者。

美食達人集團85度C行銷公關副總鐘靜如表示,去年父親節檔期85度C售出的主題蛋糕加常態性的整模蛋糕約16萬個,今年目標18萬個,依此推估,總銷售金額約成長8%。

85度C今年推出的四款父親節主題蛋糕,訂價自495元至742元間,7/4到8/5日預購可享八五折優惠,折扣後價位自420元到650元不等。另外,7/4到8/8活動期間全店消費滿500元,上85度C官網登錄發票再加碼抽MacBook Air 、GoPro、空拍機、藍牙無線喇叭等獎品,企圖以多元促銷活動衝刺業績。

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