美福集團董事長、美麗華集團三房二代老五黃明堂,已正式接掌台北美福大飯店董座。圖/姚舜、飯店提供
美福集團董事長、美麗華集團三房二代老五黃明堂,已正式接掌台北美福大飯店董座。圖/姚舜、飯店提供

台北大直美福大飯店董事長換手!兼任美福國際集團董事長與台灣羽毛董事長的黃明堂正式出任美福大飯店董事長,另五席董事成員還包括中黃文堅、黃于軒與黃驊,此意味歷經三年後,美麗華黃家三房已全面重新接掌美福大飯店。面對台北觀光飯店市場高度競爭,開幕迄今屆滿三年的美福大飯店,如何在黃家帶領下擴大經營格局並提高獲利,成為市場關注焦點。

位在台北大直樂群二路55號、號稱百億元打造的美福大飯店,是由美福國際集團前董事長黃明仁創辦,大股東成員全是大直在地大地主,其中包括美麗華集團黃家占30%、以良茂建設董事長陳春銅為首的陳家占25%及知名肉品進口商美福企業總經理李冠霆的李家占7%左右,黃家與陳家並有二代成員在飯店任職,展開「接班梯隊培訓」。

照黃明仁原始規畫,美福大飯店2015年12月開始試營運、2016年正式開幕,並有意挑戰台北飯店最高房價。但2015年11月5日一場被稱為「兄弟相殘」的家變改變了黃明仁的布局。在家中排行老三的黃明仁與老二黃明煌,以及老四黃明德同一天離世。

面對群龍無首的巨變,以及銀行團高度關切,美福飯店在2015年11月5日事發當天下午緊急召開臨時董事會,通過由原副董事長陳春銅接任飯店董事長一職,此一危機處理消弭了銀行團的疑慮,美福大飯店在2016年順利開業,是繼台北萬豪酒店後,大直第二家國際觀光飯店,更是繼台北文華東方酒店後,初登場就誓言以「房價破萬元」為目標的飯店。

美福飯店餐飲占比高,黃明仁創辦時將飯店客房平均房價、與餐飲平均客單價的目標設定為「攻頂」,因為目標太高、曲高和寡,初期經營得頗為辛苦。

2016年7月專業在房地產開發的陳春銅因完成「階段性任務」,將飯店董座交棒給美福企業總經理李冠霆,希望借重其熟悉餐飲市場生態的經驗開創新局。

李冠霆接掌美福飯店董座後,延攬專業經理人林偉德出任飯店總經理,重新調整營運目標與策略,飯店業績逐年穩步向上,2018年營收8.1億元,住房率55%,平均房價為6,400元,2019年營收目標9.6億元,目標住房率65%,目標平均房價6,500元。

近年台灣嗜肉人口有增無減,為擴大搶攻肉品商機,美福企業決定加碼在南崁與台中增設肉品倉儲廠,李冠霆必須投注更多心力專注肉品事業,於是經股東會改選由黃明堂出任美福飯店董事長,他將如何帶領團隊為飯店創造新一波成長曲線,值得關注。

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