工人在雀巢咖啡上海生產線工作。(新華社資料照片)
工人在雀巢咖啡上海生產線工作。(新華社資料照片)

據中商產業研究院今年報告顯示,去年大陸咖啡市場規模突破2000億元(人民幣,下同),預計2020年將達3000億元大關,劇烈成長更引來多國積極入市,包含巴西聖莫妮卡咖啡預計在大陸建兩家咖啡烘焙廠,投放10萬個咖啡販賣機;澳洲最大連鎖咖啡品牌「高樂雅咖啡」參加今年上海特許加盟展,也被視為釋出進軍大陸市場的態度。

此外,星巴克跟雀巢咖啡「強強聯手」,宣布結成的全球咖啡聯盟發力大陸市場,推出全新星巴克家享咖啡與星巴克咖啡服務,這也意味著星巴克咖啡產品將首次正式進入家用場景及店外通路。

據中經網引述食品產業分析師朱丹蓬表示,大陸咖啡行業已變成紅海,各國咖啡巨頭必須透過多品牌、多場景模式發展符合行業的成長趨勢。

據前瞻產業研究院報告指出,當前大陸平均每人每年僅飲用6.2杯,若細分到現磨咖啡,每人每年消耗量僅1.6杯,隱藏巨大提升潛力。倫敦國際咖啡組織統計,與全球平均2%增速相比,大陸咖啡消費正以每年15%速度成長。

在強大市場吸引力之下,不只歐美品牌,連同南美洲與澳洲也紛紛看上大陸咖啡消費潛力,例如巴西聖莫妮卡咖啡近日就宣布與綠野資本、大陸官方簽署15億美元投資備忘錄,預計未來12個月內對大陸出口約10萬袋60公斤的咖啡,相當於約2500萬美元的收入。

另據巴西咖啡出口商委員會近日數據顯示,今年前5個月巴西對大陸出口8萬8179袋咖啡,年增率達23.1%,顯示大陸年輕消費者的重要地位以及巴西增加在華銷售的趨勢。

#咖啡 #巴西