又有甜點大師來台南遠東舉行粉絲見面會!曾獲1999世界糕點冠軍及法國甜點師最高殊榮2000法國最佳工藝技師MOF、有法國國寶級甜點大師之稱的Pascal Molines,將於8月24日下午3時30分在香格里拉台南遠東國際大飯店舉辦首次南台灣粉絲見面會,雙人成行僅售1,480元+10%。同時,這次Pascal Molines來台還將帶來以法國百年精品Weiss巧克力與赫許栗古栗子設計6款精品甜點及平日英式下午茶,自8月25日起至9月30日於1樓品香坊及大廳茶軒限量供應。

法國國寶級西點大師Pascal Molines在1999年時獲得世界糕點冠軍,隔年就獲得法國最佳工藝技師-MOF,證明他的專業與精湛的技藝征服歐洲皇室、明星名媛和美食家的味蕾,並與其他法國知名美食專家 Roger VERGER、J-C. ANSANAY、Guy LASSAUSAIE,Joseph VIOLAT等齊名。

這次甜點大師Pascal Molines來台,特別以法國產阿爾十代省栗子,去皮熟栗子加入綿密法式奶霜,呈現綿密滑順、甜而不膩的栗子抹醬與有LV級的歐洲百年精品Weiss巧克力,為台南遠東飯店設計包括:皇室栗子The Royal Chestnut、赫許栗古純栗Pure Chestnut、異國風情 The Exotic、阿爾朗Arlande、蒙布朗峰Le Mont Blanc、笠初巧栗 Chestnut Peel等6款外型極簡時尚,口感極富層次的甜品,單品每個160元起,1樓品香坊限量供應。並推出世界甜點冠軍英式下午茶,內容包含上述六款迷你版的甜點及四款精選鹹點與飲品,每人680元+10%。台南遠東飯店在台南市東區大學路西段89號,官網:www.shangri-la.com/tainan/。

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