《花間提壺方大廚》女主角廚藝高超。(取自豆瓣網)
《花間提壺方大廚》女主角廚藝高超。(取自豆瓣網)
《長安十二時辰》的男主角雷佳音在劇中吃「火晶柿子」。(取自新浪微博@長安十二時辰官微)
《長安十二時辰》的男主角雷佳音在劇中吃「火晶柿子」。(取自新浪微博@長安十二時辰官微)

用美食講故事已成為大陸影視產業、二次元動漫與手機遊戲最熱門,也最有效的行銷方式之一,除了紀錄片《舌尖上的中國》、《風味人間》、《尋味順德》引觀眾垂涎三尺,在電視台及網路平台博取流量外,戲劇也少不了食物元素,往往比劇情更引人關注。

例如《那年花開月正圓》裡的吳家家主「吳蔚文」張晨光每天早上必喝的胡辣湯,從2017年戲播出至今,一直是網紅美食,還做成湯料包,透過跨境電商外銷,成為外國人公認的中國5大早餐之一。

糖葫蘆、火鍋是常客

網劇《花間提壺方大廚》女主角方一勺廚藝高超,讓網友念念不忘,古裝網劇《楚喬傳》就大玩《方大廚》的趣味梗,出現「娶妻當娶方一勺」台詞,立刻成為網路流行詞。

網友發現,古裝劇最常出現的小吃是糖葫蘆,《楚喬傳》、《招搖》、《大唐榮耀》、《芸汐傳》的女主角趙麗穎、白鹿、景甜與鞠婧禕都曾拿著糖葫蘆賣萌。火鍋則是電影的「常客」,《使徒行者》、《讓子彈飛》、《我不是藥神》、《乘風破浪》、《前任3》等片,都有主角圍著火鍋喬事或談心的畫面,尤其《讓子彈飛》裡巨大的紫銅火鍋更讓人印象深刻。被網友戲稱為「披著偽裝的美食劇」的《延禧攻略》、《我的前半生》、《都挺好》,甚至以反腐主旋律為主題的《人民的名義》,都有相當份量的美食元素。

美味加分 收視保證

大陸的熱門的手機遊戲也置入了不少美食元素,爭取更多網友注意。例如以傳統中華美食擬人化的RPG手遊《食物語》,角色都是菜名,包括「一品鍋」、「北京烤鴨」、「松鼠鱖魚」等。而在手遊《天涯明月刀》中,一品鍋則是幫助角色提升攻擊力的道具。

分析師指出,中華文化離不開美食,大陸近年開發文娛、影視產品時,爆款作品都和美食有關,「美食+影視」成為戲劇與綜藝節目的收視及流量保證,以《花間提壺方大廚》為例,成本近3000萬元(人民幣,下同),約新台幣1.32億元,2季累計3億播放量,分帳收益達7200萬元,約新台幣3.18億元。

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