在南庄開診所超過30年的謝福安醫師,6年前從一個門外漢開始,在南庄鄉石壁部落自家祖產山坡地種起茶葉,今年以自家產製的小葉紅茶,到南投參加比賽,竟然一舉囊括金牌、頭等、特號3項殊榮,轟動全苗栗。

6年前還是門外漢

謝福安對種茶是個門外漢,他是位醫師,在南庄老街上開設福安診所已超過30年,當初他就憑著一個單純想法,想要找到一種農產品,讓鄉鄰們能有更好的收入,喜歡喝茶的他,就選定高單價的茶葉。

謝福安石壁部落的祖產山坡地,標高1200公尺到1500公尺,終年常有雲霧繚繞,加上完全沒有汙染的土壤,是適合種茶的好環境,他從6年前開始種茶,原本一竅不通的他,還特地到阿里山找來種茶老師傅教他種茶,他一口氣就種了3甲地。

謝福安的長子謝念霆,是就讀師大歷史系的高材生,見到父親種茶製茶做出興趣,2年前畢業後,就向老父表明要回鄉種茶,跟著從阿里山特聘而來的製茶師莊國佑學習如何種茶、製茶。

連2年參賽都獲佳績

謝福安的茶葉接連2年參加比賽都獲得佳績,今年,他更以清心烏龍製成的小葉紅茶,拿到有茶葉王國美稱的南投參加比賽,在名間鄉農會舉辦的比賽中一舉獲得金牌、頭等、特等等3座獎項,消息傳回,轟動全苗栗,讓南庄鄉親與有榮焉。

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