台北凱達大飯店不讓媽媽們太累,由主廚戴于益精心推出「白金鼠年迎春年菜」,包含拼盤「凱達宏圖錦秀集」、「麥片奶油軟殼蝦」,及帶有淡淡玫瑰香的「玫瑰燻雞」,以及選用杏仁果、夏威夷果等五種堅果搭配主廚特製醬汁製作的「松果燒汁豬肋排」、「年年有餘慶團圓」,多款外帶年菜滿足消費者需求。整組年菜套餐售價8,660元,凡於明(2020)年1月15日前訂購可享八折早鳥優惠,且所有年菜均可單點,單點預購三道以上並付清全額,加贈保溫袋。年菜為新鮮現作,於1月24日除夕當天下午至飯店宴會廳提領。

圍爐必有一湯!凱達的外帶年菜必點「宮廷花膠佛跳牆」,融合在地食材,包括大甲芋頭、魚肚、豬腳等十餘種食材,經八小時熬製再以大火蒸煮,將味道鎖在湯裡,使佛跳牆充滿濃郁香氣。更多訊息可逕洽台北凱達飯店官網:www.caesarmetro.com。

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