微風集團在廖鎮漢領軍下,近5、6年就在台北市狂開8家店,從2013年起開微風南京、台大醫院美食街、微風松高、微風信義、三總美食街、機捷A1、中研院美食街與2019年初微風南山等,拓展規模與速度勇冠業界,而目前手上規劃的還有南港「世界明珠」店;儘管「輕資產」但租金重,毛利愈削愈薄,廖鎮漢在年初尾牙即強調,今年會是體質調整的一年,降成本當然是第一要務。

過去微風年年開新店,年年攬才,微風南山開幕前一年,微風即在大學院校大舉攬才,而在開幕前半年卻找不到店長人選,業界即分析,展店速度太快,中高階人才經驗未到位。去年微風南山開幕三個月不到就有大店撤出,並衍生出包底抽成爭議;另低階員工流動率高,都是部分分店無法快速獲利的原因之一。

實際上,講究人本的百貨業,近年面臨市場微利化,加上數位零售啟動,過往傳統百貨大批收銀員、客服與後場管理皆可透過數位化轉型因應,微風集團此波大動作瘦身並非首例,事實上包括遠百、SOGO、新光三越等亦逐年以優退或業務轉型資遣員工,其中,新光三越各店收銀員優退或資遣案執行五到六年後才在去年底全部結案,人數在百人以下。

此外,近三、四年微風亦積極啟動數位化、行動化管理,包括50萬APP會員、去年推出的行動支付等,雖然從外部延攬專業人才,但原有舊式百貨思維的員工無法跟上,也形成他在2019年喊出「超零售元年」實施的阻礙。微風此番瘦身後,未來仍不排除延攬數位專才,有業者即表示,目前疫情衝擊百貨業,在疫情未紓緩前,所有促銷效益都不彰,趁勢蹲馬步也不失是個好時機。

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