Eric透露平時就愛看著美食料理節目,也愛跟著一起做料理。(friDay影音提供)
Eric透露平時就愛看著美食料理節目,也愛跟著一起做料理。(friDay影音提供)

韓國男團「神話」成員「Eric」文晸赫與高媛熙主演的韓劇《怪咖!文主廚》熱播中, Eric日前受訪時透露,平時就愛看著美食料理節目,照著食譜煮來吃,西式、亞洲料理都嘗試過,問到若有機會挑戰台灣料理,會想做哪一道菜?他說:「我想試著煮煮看牛肉麵,但我最愛的料理還是小籠包!」曾多次造訪寶島的Eric,也特別對台灣觀眾喊話:「很久沒有以戲劇作品和各位見面了,我覺得這齣劇很適合外國觀眾,能夠欣賞到韓國各地風景,也能了解韓國的文化和美食。」

Eric分享自己最近的拿手菜是韓式泡菜鍋,他結合了許多料理祕訣和美食餐廳的配方,研發出自己獨有的食譜,更大方公開「神級美味」秘訣,要先把泡菜炒過、再丟肉下鍋炒,接著放入滾水烹煮,最後的關鍵是豆芽湯頭,「用滿滿綠豆芽菜熬出的湯頭煮泡菜鍋,雖然味道只有些微差異,但會有一種奶奶家傳的味道。」

他透露老婆羅惠美和家人都嘗過,大讚「味道提升了一個層次」。

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