近來受到疫情衝擊,高雄飯店業餐飲業績普遍狂掉50%~60%以上,業界一片慘叫聲。恰逢母親節即將來臨,業者在看準顧客不願出門,與看好母親節檔期餐飲商機下,包括國賓、翰品、義大皇家、天悅、英迪格、及和逸高雄館等各大飯店,展開搶救業績大作戰,紛紛推出外帶餐點或祭出餐飲優惠價格,期能拉升5%~10%不等的業績。

高雄國賓表示,為體恤母親的辛勞,該飯店即日起推出專屬於媽咪的「美顏養生外帶套餐」活動,共有6,800元與1.2萬元兩種方案,目前除了詢問度高,且陸續接獲訂單,達到數百組的預購餐點,尤其在國人習慣於節日一周前下訂,預期母親節前將是訂購的高峰,預估這波檔期可拉升逾10%的業績。

高雄翰品酒店表示,因今年遇上新冠肺炎疫情,看好顧客改在家裡過節的市場,首次推出可供外帶的母親節合菜,今年外帶餐點一組六人份優惠價為4,990元,主要由飯店優秀的廚師團隊精心設計菜單。

高雄福華飯店說,在看準消費型態轉變下,該飯店特別推出母親節外帶優惠服務,包括「珍珠坊」和「江南春」餐廳,分別推出優惠價3888元(五人量)合菜,每組有六至七道豐富料理,現在預訂情況還蠻熱絡,預計母親節前將更踴躍。

英迪格酒店指出,該酒店今年推出的母親節活動,大致維持去年水準,都是半自助餐,價格相較去年優惠,其中事先購買酒店線上餐券,每人僅650元,相較去年打六折左右。

義大皇家和天悅飯店表示,5月期間特推出「義大初夏樂悠遊專案」活動,凡醫護人員或媽媽本人住宿期間,可享義大皇家星亞自助餐午晚餐,或義大天悅飯店百匯餐廳單點吃到飽午晚餐,完全免費,且12歲以下孩童用餐,也只需99元。

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