近來大台北地區白天氣溫動輒破35度以上,除了做好防曬工作,到飯店吃個悠閒下午茶也成了炎夏的日常。瓏山林台北中和飯店全新改裝的The Bar推出「繽紛一夏」雙人午茶饗宴,特別全新設計茶點,兼具傳統經典與節令限定的美味與分量,業者標榜既是下午茶,也可做替代午餐,每組雙人享用僅560元+10%,6月30日前如配合與美國HYDY設計品牌合作的專案,雙人悠閒午茶每組也只要880元+10%,但還贈送二只價值不菲的「HYDY雙層玻璃蛋型杯」,不只炎熱午後感受午茶悠閒,更能帶回家!

「繽紛一夏」下午茶所提供的英式High Tea下午茶,內容涵蓋英式下午茶的經典品項與節令限定款,如:英式司康、草莓馬卡龍、招牌可麗露、沁涼爽口抹茶羊羹等必備款,主廚也特別推薦「芒果檸檬蛋糕」及「莓果檸檬塔」,都是以夏日特色的水果為主角,前者以戚風蛋糕搭配芒果檸檬餡,口感清爽酸沁又有濃郁飽滿的芒果香,而莓果檸檬塔以檸檬卡士達醬搭配香酥塔皮與莓果淋面,美味不容錯過。愛吃鹹點的推薦經典法式鹹派,還有主廚特製的「泰式炸蛋」,乾炸水煮蛋為底,上置酥脆的炸雞,再淋上泰式酸甜醬,口感爽脆滿分加上酸甜滋味,讓人一口接一口;「墨西哥Taco餅」則調整肉醬配方,再呈現辛香風味,夏天享用更有感。

值得一提是,這次午茶與設計品牌HYDY合作,只要享用雙人悠閒午茶,每組只需880元,更重要是可將價值不低的「HYDY雙層玻璃蛋型杯」兩個(四色任選)帶回家。HYDY蛋型杯採用高硼矽耐熱玻璃,可耐-20度C低溫至120度C高溫,雙層玻璃設計、裝熱飲不燙手,裝冷飲不凝水,內層玻璃以菱格紋或直條紋設計、外覆粉嫩色系矽膠套,質感優雅完美呈現。訂位可洽瓏山林台北中和飯店The Bar。

#台北 #Hydis #悠閒 #蛋型 #享用