科技部委託中央研究院吳金洌客座講座領導農業生技分析與促進辦公室,和國立臺灣海洋大學於6月23日舉辦「大學鏈結產業商機∞系列-2020海洋科技成果論壇、產學媒合會及人才面談會」,並舉行國立臺灣海洋大學、台肥公司、新糖城公司三方簽署合作開發石蓴產品記者會。

吳金洌客座講座表示,海大榮獲科技部四項價創計畫,證明該校在農業、漁業的研發實力是國內首屈一指。校長張清風說明,海大期許透過本活動之媒合平台,為產業界提供技術新知、優秀研發成果及關鍵人才。

成果論壇分食品科學、水產養殖兩項主題,食品科學由蔡國珍教授發表與大自然生機合作開發靈芝固態發酵穀物與高齡保健食品。吳彰哲教授發表與台肥、新糖城合作,開發石蓴的全株利用。陳冠文助理教授發表與金利食安公司合作開發超高壓鱸魚萃取物的創新食品。黃培安副教授發表與中華海洋生技合作的小分子褐藻醣膠抑制放射治療的功能產品。水試所高翊峰助理研究員發表與益之堂合作利用鯖魚加工副產物開發肺部保健製劑,在肺炎疫情防治上展現國內研發實力。

水產養殖由周信佑教授分享景岳生技開發晶球化益生菌的飼料添加劑,提高養殖上的各項優勢。林翰佳教授分享鉅銨生技利用草本炭方分子草藥,精準地提高養殖收穫量。李孟洲副教授甫以藻類高價值應用產品取得價創計畫,與鴻藻生技合作將微藻從加工技術應用到保健醫藥開發。陸振岡副教授與聖鯛水產合作將AIOT導入水產養殖,系統化養殖設備與自動監控等智慧養殖科技。中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站陳志毅研究員發表開發魚類胜肽在治療寵物腫瘤上的商品,牧騰生技分享動物醫療市場的趨勢及針對寵物關節炎的再生療法市場規模分析。

本次活動超過200人報名參加,另外還有產學媒合會、學生創業團隊與國際產學聯盟成果靜態展示、生技產業人才面談會等活動,展示該校13件產學合作成果,共促成將近百場的產學媒合洽談及129個職缺面談。

#成果論壇 #教授 #合作 #水產 #生技