在全球邊境管制持續下,台灣解封首場日本展備受矚目。SOGO百貨本周起推出夏日日本展,匯集近60家廠商,其中更有五家初登場,在開放試吃與日本職人排除萬難來台展演下,首日展現「偽出國商機」大爆發氣勢,SOGO副總經理吳素吟強調,業績目標上看3,100萬、較前一檔成長30%。

SOGO忠孝店長李景銘指出,上一檔三月時正值疫情高峰,加上無法「試吃」,整體業績腰斬;6月這一檔從23日起至7月5日,首日業績已超過250萬元,回復以往榮景,像是新潟米,即使每包2公斤要價1,800元,仍吸引不少人搶購,同樣被新潟米圈粉的吳素吟說,一旦吃過就無法回頭了,每展必買。

儘管疫情衝擊三月日本展買氣,但相對讓SOGO日本展進階新常態運營模式,吳素吟指出,SOGO日本展進入第33年,過去是團隊親自赴日本採購挑貨回台展售;近十年SOGO日本展進階2.0邀請日本職人來台實演現吃;而因疫情影響,將規畫日本展3.0,除實體開展,並透過線上APP提供團購訂貨,有望成為最強代購平台,預計下半年秋季會推出團購「SOGO SELECT」串連APP,消費者無法到店看展,亦可透過APP購買宅配到家或到店取貨。

此次參與SOGO夏日日本展,包括職人現點現做茶寮山城清兵衛的宇治抹茶迷你蜂蜜蛋糕、海外限定商品岩屋本舖的味噌炒烏龍,以及道地日式好滋味的惠比壽鯛燒、東京厚燒玉子,溫泉勝地人氣名店安藤亭-大分名物日田炒麵,一口入魂的鶴一家豚骨拉麵,以及ROLL ICE CREAM FACTORY餅乾怪獸、原味生乳捲、妹妹今川燒等美食,加上日式傳統工藝包括Kurun滾輪牙刷 、日本大流行FIRANO 時尚女星御用包、今治認證毛巾HartWell等也同步參展。

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