原本在竹科上市公司當電子工程師的曾明治,返回老家彰化縣永靖鄉,用科學方法務農,他在芒果園放養蛋雞,讓雞快樂奔跑、健康產蛋,生產的有機放牧蛋賣進全台農會、有機通路與百貨超市,即使疫情期間,餐廳飯店都不叫貨、網購團購的訂單仍供不應求。

45歲的曾明治專科學的是電機工程,曾在竹科上市公司當過電子工程師,22歲返鄉進入華貴絲襪當行銷主管,學習許多品牌行銷知識,29歲那年創業投入農業物流,幫農民運輸銷售優質農產品,35歲他自己一頭栽入生產者的行列。

堅持永續友善農業理想,曾明治拉著弟弟去農改場上課取經,被高德錚博士的循環經濟農業的願景打動,在自家4分地果園種植金蜜芒果、放養不同品種的進口蛋雞,憑過去經驗打造品牌、自產自銷。

曾明治更發揮科學實驗的精神,曾自製辣椒粉、諾麗果酵素,養藍藻、紅麴、納豆益生菌和靈芝等餵養雞隻,讓雞隻不用藥,也能頭好壯壯,雞蛋口感更綿密Q彈、帶獨特蛋香。

不賣絲襪、改賣有機蛋,曾明治表示,早年也曾遭遇放養雞隻淋雨感冒暴斃,或蛋價崩跌時,高品質雞蛋銷路驟降,靠著慢慢摸索才做出市場區隔、掌握調節方法因應。雞啄食落果、淘汰雞蛋再做成有機蛋液灌溉果樹,成熟的果實香氣十足,成為全縣唯一獲中興大學有機認證的金蜜芒果。

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