近年屏東縣香蕉外銷量表
近年屏東縣香蕉外銷量表

近年來台灣香蕉重新打入日本市場,屏東香蕉占台蕉外銷量2/3,今年預計外銷量可超過2000公噸。為了提高屏東香蕉的品質及產量,強化外銷實力,縣府與產學合作推動「築城計畫」,透過科技發展智慧農業,期望再創台蕉榮景。

台灣香蕉大多內銷,年產量約30萬噸,外銷僅3000噸只占1%,其中日本是最大市場。日本香蕉市場早年由台灣獨占,後來被菲律賓取代,近年來縣府積極推動屏東香蕉返回日本市場,外銷量也逐年上揚。

為了提高屏東香蕉質量,縣府推動屏蕉「築城計畫」,由經濟部工業局補助經費,結合資訊公司科技研發團隊,透過科技應用模組、大數據、數位分身農場等發展智慧農業,提升質與量帶動屏蕉農業轉型。

團隊在香蕉園裡裝設儀器,偵側土地的溫度、溼度、電導度;並用影像分析香蕉色澤及長度。所有數據都傳到資料庫中,建立標準化模組,了解田地所需的肥量及水量,提高單位面積產量並種出最好香蕉。

計畫同時配合「大農帶小農」方案,讓有經驗的大農帶小農。全台最大香蕉集銷中心藝隆農產公司負責人余致榮,帶領10名小農組成面積200公頃團隊,除推展智慧農業,也希望提升產能、降低成本,創造更大外銷市場。

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