往年香港書展照片。(中新社資料照片)
往年香港書展照片。(中新社資料照片)
香港新增確診數字
香港新增確診數字

香港新冠肺炎疫情再起,光13日就新增52例,香港特首林鄭月娥13日晚間宣布一系列防疫措施,包括禁止多於4人聚會的「限聚令」,餐廳晚上6時至隔日早上5時一律只能外帶,店內消費人數只能坐滿一半;遊戲中心、健身中心等12類場所須關閉7天;乘坐大眾運輸工具必須配戴口罩,否則最高罰款5000港元。自8月起並將每天普篩能力增至8000人。

香港大學微生物學系講座教授袁國勇認為,這波疫情與餐廳有莫大關係,市民在夏天吃冷食、喝冷飲,廚房內廚師未必戴口罩,口水染在食物,「冷的食物不會殺病毒」,病毒亦可透過服務生收拾感染者的餐具,交叉感染其他顧客。

冷飲凍食可能藏病毒

袁國勇說,夏天市民較喜歡喝冷飲、吃冷盤和未煮熟的食物,餐廳廚房員工也未必有戴口罩,因此飛沫可能因而沾上食物,造成交叉感染。飛沫傳播仍是最重要的傳染途徑,也有部分空氣傳播,但也不可完全忽視經食物、經喉嚨感染。

香港政府抗疫督導委員會專家顧問、香港中文大學醫學院呼吸系統學講座教授許樹昌13日表示,不少個案找不到源頭,牽涉多個行業,建議港府推行居家辦公,讓私人機構可跟隨;又稱疫情或影響9月開學。

香港書展將延後舉行

香港疫情反彈,香港書展原定於本月15日登場,香港貿易發展局13日宣布,決定將書展以及其餘3個同期舉行的活動延期。包括:香港運動消閒博覽(7月15至21日)、教育及職業博覽(7月16至19日)、創業日(7月16及17日)。

港大感染及傳染病中心總監何木百良表示,對現時疫情形勢感到不樂觀,建議政府強制要求巿民戴口罩、加強戶外限聚令,並限制餐飲場所至每桌最多坐4人等。港府應以法例強制巿民戴口罩,甚至可仿效新加坡的措施,作出懲處或罰款2000港元,料能大大加強防疫效果。

香港衛生署衛生防護中心傳染病處主任張竹君13日於疫情記者會表示,香港新增52例新型冠狀病毒確診個案,41例為本土確診個案,11例為輸入個案。

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