枋寮永興鐵店是百年老店,也是枋寮至恆春一帶唯一手工打鐵店,目前傳至第3代楊永耀。他32年前開始學功夫,接手至今22年,回顧過往,坦言數度想當逃兵,直到看見產業人才凋零才明白父親的苦心,也才深知傳承的重要。

楊永耀指出,爺爺楊清敦是澎湖人,13歲在澎湖學打鐵,20歲到枋寮當打鐵師傅,就此落地生根。爺爺打鐵出名,不僅3個兒子跟著學,還收了不少徒弟,成功傳承正宗打鐵工法。現今潮州、林邊有的打鐵老店就是從楊家分支出去的。

楊永耀說,他幼時台灣還是農村社會,鐮刀是生財也是維生工具,當時光是水底寮的打鐵店就有5、6間,但隨著時代變遷轉向工業化後,打鐵業愈趨落寞,店一間間關,關到枋寮至恆春沿海一帶只剩永興1間。

他說,時代在變大家都知道,父親也知道,但父親卻在他退伍時,以一句「你不接,就沒人接了」,硬將想到外面闖事業的他拉回家接手鐵店。他坦言,途中數度想逃跑,但看到產業人才凋零後,才明白父親的苦心。

他接手後發現,打鐵店不怕沒生意,只怕沒人學。手工不似機器設定一下就有,它講究工法、質感與售後服務,當然還有感情與責任,很多人請他別歇業,他都笑稱會做到不能做為止,但也無奈不像父親幸運找到接班人,百年老店的未來只能靠緣分。

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