珍煮丹X小時候冰菓室期間限定店開幕。(珍煮丹提供)
珍煮丹X小時候冰菓室期間限定店開幕。(珍煮丹提供)
大苑子芒芒圓舞曲—招牌芒果冰,280元。(大苑子提供)
大苑子芒芒圓舞曲—招牌芒果冰,280元。(大苑子提供)
義美食品與歇腳亭聯名,推出紅豆粉粿珍珠冰棒,1盒5入119元。(歇腳亭提供)
義美食品與歇腳亭聯名,推出紅豆粉粿珍珠冰棒,1盒5入119元。(歇腳亭提供)
珍煮丹芒果海雁雪花,疊上滿滿玉井愛文芒果,150元。(珍煮丹提供)
珍煮丹芒果海雁雪花,疊上滿滿玉井愛文芒果,150元。(珍煮丹提供)
迷客夏將推出香氛蠟燭,以伯爵紅茶拿鐵、柳丁綠茶、出雲抹茶鮮奶等飲品為靈感。(迷客夏提供)
迷客夏將推出香氛蠟燭,以伯爵紅茶拿鐵、柳丁綠茶、出雲抹茶鮮奶等飲品為靈感。(迷客夏提供)

你我家巷口的手搖飲店,未來有可能變成冰菓室?答案是不無可能。因為繼手搖飲品牌聯名超商推冰品,珍珠奶茶化身冰棒後,最近又有2家牌子擴大成立冰菓室賣起剉冰,在後疫情時代的紅海市場中,開拓新的藍海機會。

人氣飲品變成剉冰

「珍煮丹」攜手東區懷舊冰品品牌—小時候冰菓室,打造期間限定店鋪,運用夏日盛產的紅心芭樂,與愛文芒果2款台味風格的水果,將珍煮丹的胭花芭檸、芒果海雁2款雪沙飲品,化做實體冰品,重現手搖風味,店裝更仿若電影場景,成為打卡新點,即起至31日,於大安路51巷39號限時快閃。

以鮮果飲起家的「大苑子」,23日起將於信義區忠孝東路5段開設旗艦店,顛覆傳統開設自有創新冰菓室店型,宣示品牌進化的決心,未來將以精緻套餐的形式呈現,冰品系列有芒果冰、鮮果冰等,各都搭配天然水果果醬,古早味青芒果及許慶良鮮奶製成的煉乳等。

1支冰棒3種口感

此外,義美食品也跟上跨界聯名熱潮,首度與「歇腳亭Sharetea」開發「紅豆粉粿珍珠冰棒」,將手搖飲的珍珠融入懷舊冰棒中,一次嘗到紅豆、粉粿、珍珠3種台式冰品口感,即起於全聯、義美門市販售。歇腳亭Sharetea在台北3間直營門市,同步推出結合冰棒與飲品的「喇枝系列」:紅茶喇枝、奶茶喇枝與喇不了枝。

另一方面,手搖飲不只變冰棒還能變蠟燭,「迷客夏Milkshop」將聯手台灣香氛品牌Eye Candle,跨界推出以手作飲品為主題的香氛蠟燭,首創以伯爵紅茶拿鐵、柳丁綠茶、出雲抹茶鮮奶及草莓庫莉鮮奶為靈感,將手搖飲轉化成迷人芳香。目前尚無實體商品購買,預計7月下旬與嘖嘖集資平台合作,正式上線預購。各手搖飲品牌轉型或跨界聯名,加強其競爭與黏著力,也搶占消費話題。

#跨界 #口感 #冰品 #冰棒 #珍珠