擁有近30年的餐飲直營店豐富經驗的米塔集團,旗下的第十大品牌大河屋17日強勢進駐台中大遠百,即日起至試營運期間來店用餐打卡,隨桌贈送炙燒秋刀魚一份,8月10日前消費滿500元再送500元品牌商品抵用券,歡迎民眾親自品嘗日本職人的鐵人料理。

大河屋大遠百店為第20家門市、座落於大食代12樓,完整複製微風南山的成功經驗,在中台灣打造日式屋臺料理全新體驗,並同步推出限定丼飯、串燒,滿足消費者限定嘗鮮需求。

「屋臺文化」起源於江戶時代,男性需離家出遠門工作,造成外食需求大幅增加,此販賣料理的屋臺應運而生,提供酒類、丼飯、串燒、關東煮等手作料理,讓顧客用餐之餘可以小酌片刻放鬆。由於早期屋臺美食多聚集在河邊,大河屋就此誕生。

大河屋承襲日本燒肉職人精神,嚴選新鮮食材、獨門丼飯醬汁,並採用日本清酒為基底加入40多種食材,聘請旅日歸國料理長Ricky親自熬煮四小時風味絕佳的築地風醬汁;招牌燒肉醬汁,道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮,甜鹹適中美味不膩。

米塔集團秉持著生產安心、健康產品為企業理念,食材皆取得產品履歷認證,榮獲HACCP、ISO 22000認證。因應不同商圈形態與消費模式,設立不同類型的餐飲門市,打造最強大餐飲王國。大河屋台中大遠百店:台中市西屯區臺灣大道3段251號12樓,洽詢電話:(04)2258-3736。

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