國人麵包飲食文化深受日本影響,日本包餡機-雷恩(RHEON)台灣總代理「德恩食品機械公司」引進的「KN500火星人包餡機」,自動化高速生產,每分鐘包餡60個,配合落杯每分鐘40個,為市場產能最高,品質最穩定的包餡設備。「無壓力麵包麵糰分割滾圓機」不會破壞麵糰特性,保留食材營養,符合現代人的健康養生概念。

德恩食品機械總經理聶銘表示,在市場最具競爭力的「VR-250無壓力麵包麵糰分割滾圓機」,有別它廠「不會破壞麵糰特性」,因此無任何化學添加劑,保持麵糰原有的風貌,符合現代消費者不吃加工品,只吃「原形」、「天然」、「健康」食品的食安概念。而設備自動滾圓、緊實的特性,也是雷恩麵包機的獨家特色。

日本老牌RHEON成立50多年,占日本包餡設備市場七成。台灣唯一取得亞洲區「RHEON」公司代理權的「德恩」,良好的售後服務,贏得市場好評。隨著德恩市場的多角經營及完善的售後服務保固,客戶這幾年是呈倍數成長。

總經理聶銘表示,德恩為一家專業代理各項食品機械的進口商,產品包括中式食品製造機、麵條製造機、包餡機、封口機、鍋爐和凍結設備等。旗下代理品牌有RHEON-包餡成型機;整廠系列生產設備;AICHI-隧道爐、銅鑼燒機;TOSEI-水餃、燒賣機、鍋貼成型機;Winterhalter-洗滌機;EDHARD-灌注機;FURUKAWA-印餅、成型、灑粉…等設備及FUJI不二商社-年輪機等產品。

其中日本TOSEI桌上型餃子成型機,因近幾年冷凍食品、方便食品食用人口的增加,賣得特好,而VMLINE專做軟式法國麵包的生產設備,由於不占空間、完全取代人工及產能高的特性,備受市場青睞。

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