去年適逢暖冬,越冬魚苗受寒害影響較小,產量穩定,但碰上新冠肺炎疫情,外銷通路受阻,國內市場需求又有限,使得整體魚價下滑,瀕臨成本邊緣,嘉義縣沿海地區養殖虱目魚等魚種規模龐大,漁民憂心大宗魚種市場還未消化完,緊接著到了虱目魚產季,整體魚價可能持續下探。

產銷失衡 價格不如預期

嘉義區漁會總幹事張正義分析,近年水產品經常出現產銷失衡,今年受疫情影響,國內餐席宴客驟減,國外需求亦減少,如石斑、鱸魚或台灣鯛價格都不如預期。以台灣鯛來說,養殖成本每台斤約25元,去年此時產地池邊價每台斤還有28元,但目前下滑到23元,漁民的心跟著淌血。

張正義表示,虱目魚產季從南部一路往北,疫情使市場供過於求,高屏地區漁民憂心生計受影響,只好把魚留在池子裡,希望在非主要產季,賣到一個好價錢,但可能估計近期魚價回升機率小,趁著還有點利潤時趕快賣出,現在市場還未消化完南部的量,嘉義虱目魚將上市,導致漁民對價格變化感到不安。

政府年初啟動大宗水產品延後放養、疏養及整池消毒等調節措施,避免中秋過後集中上市。

外銷凍儲 多管齊下救市

張正義說,這項政策宣布時間點有點晚,有些漁民反映,「放養後才得知,總不能要他們重新把魚苗撈起來,再來重新疏養吧?」,他坦言,這項措施對於現階段的產銷問題,助益有限。

嘉義縣政府農業處漁業科長張建成說,因疫情關係,國際魚價普遍不佳,中央從年初陸續啟動促進外銷、凍儲及紓困貸款等措施。

比起國際魚價大跌,國內魚價相對穩定,目前國際疫情仍嚴峻,縣府辦理水產品電商行銷計畫,正召募業者上架,民眾透過一通電話,就可將嘉義優質水產品直送到家。

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