新農業在水產養殖方面不外乎就是智慧與精準。水產養殖基本上就是四大要素:水質、種苗、餌料飼料、疾病,我的專長是在遺傳跟育種。現在其實有很多新興生物科技,包含農業基因體資訊的發展、基因體定序的進步,讓傳統育種走向精準育種。在養殖過程中加入AI人工智慧科技,室內養殖系統結合物聯網自動連結雲端的技術、導入AI行為育種的大數據庫,當出現環境變異或是感染疾病,作為偵測行為改變的依據,與全基因體序列遺傳變異資料庫結合,以後就可免去繁瑣的基因鑑定與選育,透過AI來加速特定經濟性狀選育。

漁民藉由產銷履歷,將養殖過程與相關資訊揭露出,增強消費者信心。像是雲林口湖合作社是台灣鯛加工處理業者,利用契作方式,讓漁民遵照標準模式養殖,要求無藥物殘留檢出才保證價格收購,甚至跟學界合作,希望引進無抗養殖技術,號召青農回來,用高密度循環水智慧養殖模組,降低養殖風險,希望透過國家的力量串聯、整合,用學研界與業者合作開發更好的精準育種台灣鯛種苗來組台灣鯛國家隊、打國際盃。

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