百貨業在周年慶前的秋改裝一一登場,全台各百貨進新櫃近200家,上半年雖受疫情衝擊讓館內餐飲業受創,但吸引人潮回籠依舊是餐飲業,也使得此次秋改裝新櫃登場中餐飲仍占最大宗,包括新光三越、微風北車、Global Mall環球等均有新餐廳進駐。

新光三越今年秋改裝全台引進近100家新櫃登場,更首度以「升級再造」主視覺規劃「環保購物袋」卡友禮,扣300點會員點數即可免費兌換;新光三越指出,今年2020秋冬與2021春夏時尚界風潮,因疫情而讓環保意識更鮮明,包含Prada、Ralph Lauren等時尚名品都已展開回收原料再生計畫,包含輪胎皮製作鞋履,寶特瓶紡紗線,都能轉換為符合永續精神又不失新潮時尚的設計單品,所以在秋裝上市期間凡出示環保購物袋,即享百家品牌指定商品加價購或滿額折抵優惠活動。

此外,美食新櫃則引進台中爆紅的懷舊辦桌甜點凍心冰淇淋、集合台灣在地小農莊園釀造原汁原味呈現的討酒吧、在巴黎烘焙坊中穩站前十名地位的Gontran Cherrier Baker等。

而Global Mall八月改裝近15個品牌包括美食、親子娛樂及服飾登場,還有多個異國獨家快閃美食,包括「添好運」及首度進軍新北「了凡油雞」,以及「泰昌餅家」、「PABLO」等快閃櫃;此外,板橋車站店新開占地百坪「追風奇幻島-愛力獅異想童話」及期間限定的「武松殿」、「舔舔手馬卡龍」、「蒔蒔乳酪」等快閃櫃。

北車商圈包括京站新進手搖飲料品牌PiQiMi必可蜜,及「青畑九號豆製所」某村等快閃店;微風北車店則新引進百年燒賣老店崎陽軒,獨家「犁茶品記」是百年歷史綠豆沙始祖台中犁記與五星甜點主廚黃福壽創意新作,九月將陸續登場;以及匙碗湯(The Soup Spoon)、全台首家米其林一星「頌丹樂Somtum Der伊善泰國料理」等。

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