今年適逢潤4月,中秋節來得較晚,因疫情拖垮餐飲業,今年月餅大戰悄悄提前開打,下半年急追業績。漢來美食目標5萬盒,力拚全台銷售王;祥裕樓重磅回歸續推招牌蘇式月餅;高雄英迪格酒店推「中秋小提箱」兼顧視覺及味覺享受。

漢來美食表示,今年雖有疫情,但台灣還算穩定,送禮需求仍有,近日找來model走秀,展示「情月典藏」、「情月風雅」兩款禮盒,銷售目標訂出5萬盒,有信心保持全台「銷售王」五星級飯店。

祥裕樓近日重新營業,用餐時間高朋滿座。老闆朱金鴻指出,蘇氏月餅少油輕糖、甘甜不膩,可享受到美食又兼顧健康;月餅3年來售價凍漲,但來不及做太大量,目前已售出近7000盒。

高雄英迪格酒店每年月餅禮盒造型驚艷,這次推出蓋滿旅行戳章的小提箱,還能變成實用又新潮的面紙盒。業者指出,限量4000盒售完為止,目前已售出5成佳績。

高雄翰品酒店推限量「耀炫彩雲朗中秋月餅禮盒」,以簡約日式設計,可充當家居收納盒,9月中前訂購享早鳥優惠。高雄福華大飯店推「綵月月餅禮盒」、「綻月月餅禮盒」,結合疫情間飯店點燈祝福意象,可變身居家氣氛燈。

另外,中元節即將到來,民間普渡慰勞好兄弟。高市衛生局近日稽查99件相關祭祀食品,卻查出6件不符規定,4件蔬菜農藥殘留不符規定、2件糖果標示不符規定,由於供應商為外縣市,已移請所轄衛生依法辦理,將違規產品飭令下架並依法裁處。

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