中央宣布今年開放美國牛肉、豬肉進口,因含有萊克多巴胺(瘦肉精),備受爭議,昨是開學日,不少家長擔心美國進口肉品,恐流入學生營養午餐,北市教育局指出,與廠商合約一律簽訂使用國內肉品,如有違約將列為拒絕往來戶。

台北市教育局主任祕書陳素慧表示,營養午餐都是用國產豬肉和牛肉,如果廠商有違約,可就違約廠商罰款或列為拒絕往來戶,現在北市營養午餐是50至60元,每餐廠商如都使用「3章1Q」肉品,每餐每人將補助3.5元。

北市教育局指出,北市國中小共計213校施行學校午餐使用「3章1Q」食材,學校有「營養午餐委員會」做第1層的把關,針對餐盒的部分,則由衛生局每學期進行抽驗,食材的部分則由產發局每批抽檢。

陳素慧指出,教育局每年在「3章1Q」補助廠商的預算大約為7到8千萬,而北市在109學年度每周也改為2餐會使用有機食材,每周供應1天有機蔬菜及1天有機米,總計約有16萬名學童受惠。

國小5年級學童家長邱媽媽指出,仍幫孩子帶便當,還是會擔心肉品的來源,畢竟過去也發生過很多食物中毒的案例。

校園防疫的部分,陳素慧說,有開冷氣就要佩戴口罩,非學校人員進入校園就要採「實名制」登記;另外,教育局表示,本學期開始,推動電子支付,各類繳費將不會再有繳費單。但家長說,要完全改制應該給家長更多的時間適應,沒有完全否定電子支付,但應彈性讓家長選擇,不是每位家長都會使用手機繳費。

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