國產蒜頭站上每公斤333.4元(1台斤200元)歷史天價!雲林西螺果菜市場大蒜價格2周前飆到每公斤288元高價,未料蒜價仍持續上漲,1日更站上333.4元「天價中的天價」,原因疑為外國蒜頭卡在海關,造成國產蒜頭物以稀為貴。民眾苦笑說,「以前吃香腸配蒜頭,現在吃蒜頭配香腸!」

西螺果菜市場大蒜價格去年同期1公斤123元,平均1台斤約7、80元;今年目前飆到每公斤333.4元,折合1台斤200元,漲幅達171%。台北農產運銷公司主祕路全利指出,昨單日交易行情,蒜頭上價每公斤260元、蒜仁270元、蒜瓣300元,和前天相較,昨蒜頭每公斤漲幅達60.7%。

西螺果菜市場經理姜福受表示,這個季節市場蒜頭大多來自進口,今年因新冠肺炎疫情影響,國外蒜頭卡在海關進不來,加上國產蒜頭今年遇到雨災失收,價格一直漲,2周前飆到每公斤228元時,他已認為是歷史天價,沒想到仍漲不停,再打破天價紀錄。

雖然今年蒜頭大盤價格漲到天價,姜福受說,要用到蒜頭的都一定得買,餐廳、麵攤都一樣,只是買量減少,以前可能一次買5公斤、10公斤,現在可能一次只買1公斤。

黃姓職業婦女說,前幾天上傳統市場買菜問到蒜頭1斤200元吃一驚,老闆還說去哪一攤問都一樣;也有民眾表示,買鹹酥雞原本有加蒜頭、洋蔥,現在只剩加洋蔥。

因今年蒜頭價格狂飆,蒜種價格太嚇人,原本9月是新一期蒜頭播種期,許多蒜農如今望之卻步,莿桐鄉農會估計1分地蒜種成本要4萬元,今年農會原本要辦理100公頃大蒜專業化區,只好暫緩推動。

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