蔡政府突然開放萊劑美豬進口,引起豬農反彈,急端出百億基金安撫,但要如何使用?倉促間根本沒有規畫,只強調會用在豬農身上。昨日農委會主委陳吉仲首度對各地豬協代表提出,百億基金將用於保障豬農收益、產銷平準做法及豬隻死亡強制保險增加補助等8大方向,但卻神回表示,百億基金不是為了豬農而是消費者,希望產業競爭力能夠提升,以及改善養豬過程造成的環境汙染,令外界傻眼。

至於外界質疑特別基金依「預算法」必須送至立法院審查的部分,陳吉仲強調,百億基金只是名詞用法,並非要成立另一個「基金」,這是外界的誤解。

8大方向 包括設備更新

中央畜產會昨日邀集各地養豬協會召開「研商妥善運用百億基金推動養豬產業全面升級座談會」,會中農委會針對產業基金的規畫及用途向豬協代表提出說明,包括保障豬農收益及產銷平準做法、豬隻死亡強制保險增加補助、策略性擴大出口、屠宰場現代化及冷鏈升級、現代化養豬設備更新補助、提升肉品萊劑檢驗與標示、獎勵餐廳使用國產畜產品、多元整合行銷養豬產業等共8大面向,並細分30項用途。

在擴大新式養豬設備補助部分,陳吉仲指出,包括新型節水密閉水簾豬舍、高效能廢水處理系統以及沼渣污泥的去化與多元利用,讓養豬的印象不再只是髒亂,也兼顧周遭居民的生活品質。

升級產業 食安更上層樓

另外為提升國產豬肉屠體品質,將導入先進屠宰、分切、加工、包裝及冷鏈措施,以確保國產豬肉新鮮與冷鏈不斷鏈,讓民眾能購買到最新鮮的豬肉,食安更上一層樓。

為加強國產與進口的市場區隔,陳吉仲指出,台灣豬標章自11月起供店家自願性申請,12月發送標章試辦,明年1月正式實施,至於具商業登記的餐飲業者及販售豬肉產品店家,「店家名稱」及「豬肉來源」資料欄位,將結合衛福部食品雲「非登不可」名單,以利將來稽查及來源追溯。

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