六大專利認證。圖/詠統生技提供
六大專利認證。圖/詠統生技提供
黑鑽養生補給適用對象。圖/詠統生技提供
黑鑽養生補給適用對象。圖/詠統生技提供
白蒜VS黑蒜營養比一比。圖/詠統生技提供
白蒜VS黑蒜營養比一比。圖/詠統生技提供
勝蒜在握「金喜禮盒組(黑蒜精65ml/12入) 」採用生物科技全果萃取,凝聚黑蒜優質精華,含有滿足一天所需的18種胺基酸,中秋送禮自用兩相宜。服務專線0800-505-388圖/詠統生技提供
勝蒜在握「金喜禮盒組(黑蒜精65ml/12入) 」採用生物科技全果萃取,凝聚黑蒜優質精華,含有滿足一天所需的18種胺基酸,中秋送禮自用兩相宜。服務專線0800-505-388圖/詠統生技提供

大蒜有「菜中靈芝」之稱,從古埃及時起,大蒜因滋補強身而被推崇,中國李時珍也在本草綱目中,詳細記載大蒜的應用方式,印度醫學的創始人查拉克說「大蒜除擾人蒜味外,其價值比黃金還高」。食用大蒜可說是好處很多,其中營養價值為大蒜7至12倍的「黑蒜」,更被日本著名醫學家佐佐木甚ㄧ教視為「豐富營養的黑色果實」。因此詠統生技特別取得日本黑蒜技術,獨特技術製程嚴謹,品質嚴格把關,就為讓消費者吃的安心有保障。

大地恩賜 零添加的營養素

黑蒜是新鮮白蒜經3個月低溫熟成的產物,經發酵酶化由乳白色轉為黑色,發酵後人體更好吸收,營養成分也隨之升級,「蛋白質」、「碳水化合物」會轉化成人體可直接吸收的「胺基酸」與「單糖」,大分子變小分子,提升人體吸收率,更富含豐富的礦物質「鐵」、「鋅」有助於維持生長發育與生理機能,滋補強身養顏美容。

詠統生技的獨家六道工法,讓黑蒜再升級,蒜味變不見,營養價值更高。讓追求效率的現代人,不需花時間剝黑蒜,隨時就能獲得全果萃取的黑蒜精華,而提煉順口黃金比例的黑蒜精,更含有大量多酚、胺基酸,能促進體內循環、增加新陳代謝,日日活力有勁不斷電,身體也續航滿滿一整天

第一品牌 黑蒜產業一條龍

詠統生技為臺灣雲林在地生產黑蒜精的生物科技公司,為保障蒜農生計也保障消費者健康,堅持使用在地栽培蒜頭,長期與蒜農配合契作,所使用的生蒜就占雲林總產量的六成。因此特別引進日本專利黑蒜生物科技,歷經三年研發更改良日本技術,另與金門大學及農科院進行產業合作,打造產地一條龍作業,透過一年一採,嚴格挑選高營養4-7公克純正品種,並採用低溫熟成及乾燥除水程序,讓白蒜營養再升級,該技術不僅更提升原有營養成分,也將大蒜素化成無味的硫化物,消除辛辣與惱人蒜味,讓味道轉為如蜜餞般的天然酸甜絕妙口感,同時不刺激消化道,讓小孩與銀髮都能輕易食用。

#蒜農 # #低溫熟成 #大蒜 #吸收