中央預定明年1月1日起開放含瘦肉精美豬進口,這不僅是雲林豬農的事,更是攸關全民健康,我國規定國產豬肉不得檢出瘦肉精,雲林養豬產業早已不用瘦肉精多年,就算現在中央開放瘦肉精豬肉進口,縣府已與在地養豬業者取得共識,宣誓堅守商譽及對民眾的承諾,絕對不會使用瘦肉精,要鞏固「雲林良品豬」的招牌。

雲林縣是養豬大縣,養豬戶1200多戶,飼養頭數約156萬頭,占全國近30%,中央為求貿易外交,放棄一貫的堅持,開放美豬進口,犧牲國內養豬農民的權益,美豬低價競爭,首波恐對雲林豬農生計造成嚴重衝擊。

豬農生計重要,全民健康更重要,萊克多巴胺會造成心悸、甲狀腺亢進等副作用,對老年人、孕婦、小孩影響最為嚴重,中央公布進口豬肉各部位瘦肉精最大殘留容許值,聲聲保證沒問題,但是我們雲林堅持根據地方自治的規定,要求縣內豬肉的瘦肉精零檢出,為台灣豬肉留下一片淨土。

雲林縣未來肉品安全必層層把關,加強市售食品標示以及肉品來源與作業環境衛生的查核,並對加工廠、超市、賣場、餐飲、小吃、夜市等稽查,也捍衛校園午餐及團膳業者、長青食堂的食材來源,深盼中央政府能懸崖勒馬、踩剎車,不要為了貿易犧牲國人健康,也呼籲民眾一起反對瘦肉精豬肉進口,守護安心吃一碗滷肉飯的權利。

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