7-11透過「i珍食」創新作法,可望提前達成2030年剩食減半目標。(7-11提供)
7-11透過「i珍食」創新作法,可望提前達成2030年剩食減半目標。(7-11提供)
7-11透過時下年輕人最夯的「水平思考解謎遊戲」,推出創新永續社群遊戲「密案偵查隊」。(7-11提供)
7-11透過時下年輕人最夯的「水平思考解謎遊戲」,推出創新永續社群遊戲「密案偵查隊」。(7-11提供)
7-11響應包材減量,涼麵、燴飯類產品的包材用量已陸續減少6%。(7-11提供)
7-11響應包材減量,涼麵、燴飯類產品的包材用量已陸續減少6%。(7-11提供)
7-11「i珍食」上線3個月以來,食材使用提升量相當於346萬顆御飯糰。(7-11提供)
7-11「i珍食」上線3個月以來,食材使用提升量相當於346萬顆御飯糰。(7-11提供)
7-11「i珍食」專案,推出「賞味期限前8小時享7折優惠」,以御飯糰、麵包最受歡迎。(7-11提供)
7-11「i珍食」專案,推出「賞味期限前8小時享7折優惠」,以御飯糰、麵包最受歡迎。(7-11提供)

面對全球環境惡化等議題,7-11呼應聯合國永續發展目標,旗下自有品牌展開「產銷永續」計畫,以「包材減量」、「計畫生產」、「i珍食」3大創新作法,可望提前達成2030年剩食減半目標,目前部分鮮食包材的用量比率已減少,預估1年可減少29.5座101大樓高度的包材用量。

擴大導入「i珍食」專案

7-11今年所進行的鮮食「包材減量」,利用盒型加強環提升支撐性,避免底盒過軟發生變形或破損,目前已陸續將涼麵、燴飯類產品的包材用量比率減少6%,預估1年可減少相當於29.5座101高度的包材用量,來將持續擴大應用範圍。

而為倡議珍惜食物理念,7-11擴大智能營運系統,透過大數據主動推薦門市訂貨量,以提前下單、精準訂貨、接單生產等方式,落實「計畫生產」,有效改善供需,門市銷售預測訂貨系統,也由冷藏飲品、麵包,再擴大至鮮麵食、沙拉及熟菜,品項數多達上百種。

同時,7-11也積極推動「i珍食」專案,將時間精準限縮於賞味期限前8小時,並推出「賞味期限前8小時享7折優惠」,自今年6月起擴大導入5800間門市,以御飯糰、麵包最受歡迎。正式上線3個月以來,食材使用量的提升相當於346萬顆御飯糰,透過「i珍食」形成正向循環,原定2030年剩食減半目標,期望可提前達成。

加LINE玩解謎遊戲

另一方面,為讓更多民眾認識及永續環保,7-11運用時下年輕人最夯的「水平思考解謎遊戲」(俗稱海龜湯),首創推出永續社群遊戲「密案偵查隊」, 消費者只要加入活動LINE帳號,就會收到謎題,進入燒腦的案情剖析過程,引導消費者深入了解7-11在設備翻新、節能環保等永續行動,詳請可加入https://lihi1.cc/f2JDk 。

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